Alyan a vinícola boutique que tem o visual mais espetacular do Chile
Imagem: Roger Ribeiro
Eu não sou aquele fã de vinho, nada me conquista na bebida. Sou totalmente leigo no assunto, meu negócio é cerveja (riso).
Mas eu devo confessar, endossei o coro, "ir ao Chile e não visitar alguma vinícola no país é como se não tivesse ido ao Chile". Frase aliás que você ouvirá muito, desde o primeiro momento em que começar a planejar sua viagem.
Imagem: Roger Ribeiro
Decidi então escolher com minha agência parceira a LatitudSur (Instagram aqui - Fechando o passeio com eles e citando o site, canal e Roger. Você tem um super desconto nesse e em outros passeios com a agência), uma vinícola para conhecer os bons vinhos do Chile.
Foi aí que me encantei com as fotos que a Sheila, da Latitud me enviou e assim fechei o rolê.
Ao chegar à vinícola, surpresa!
É realmente surpreendente!
E as fotos perdem o sentido ao adentrar o local.
Você se sente fazendo parte de um cenário, um cenário que é real e parte dele construído pela natureza e outra pela mente criativa do casal proprietário.
Andrés Perez e sua esposa, Alicia, desenvolveram o conceito de vinícola boutique e com isso cativaram seus visitantes, que se sentem impactados por tanta beleza, imponência e requinte, aliados com bom gosto e criatividade.
Imagens: Roger Ribeiro
O casal tem o vinho em seu DNA, já que Andrés é neto de um conhecido produtor de vinho do país e Alicia é também neta de um dos sócios da vinícola e vinho mais famoso do país e super conhecido no Brasil, a Undurraga.
Imagens: Roger Ribeiro
Em cada canto do espaço você vai se fascinando pela história da família Perez e a construção da empresa.
A família inclusive enterrou (literalmente em uma espécie de túmulo), dezenas de vinhos para serem desenterrados após um século.
Sem a previsão do que irão recolher, vinho ou vinagre.
Local onde estão enterrados os vinhos. Imagem: Roger Ribeiro
Os vinhos produzidos pela Alyan são exportados para a Europa, México, Argentina e no Brasil podem até ser encontrados em Florianópolis ou na internet.
Eu que não gosto de vinho, adorei e acabei trazendo algumas garrafinhas.
A quantidade de vinhos é sempre uma dúvida para os roleizeros e viajantes que vão ao Chile.
Quantas garrafas de vinho eu posso trazer?
De acordo com a Receita Federal, apenas 16 garrafas podem ser transportadas. Garrafas de 750 ml e elas não pode ultrapassar o valor de U$ 500.
Portanto, fique atento (a).
Imagens: Roger Ribeiro
No passeio é ofertado degustações de vinhos produzidos pela Alyan. Vinhos brancos e vinhos tintos.
E uma das mais impressionantes degustações é feita no jardim, no início do pôr do sol, com vinho branco e frios.
Quase todos os pertences da Alyan foram fabricados com materiais reutilizáveis como barris e rolhas de vinhos.
A piscina do empreendimento foi criada em formato de uma garrafa de vinho e fazem os turistas babarem pela suntuosidade.
Imagem: Roger Ribeiro
Depois de assistir ao pôr do sol e com algumas taças de vinhos à mais, você é convidado a um jantar com duas opções de proteína.
Trata-se de uma surpresa para os visitantes, que se tiverem muita sorte ainda são agraciados com a visita de Andrés e Alicia.
Roger e Alicia Perez
No meu caso, Andrés não estava na Alyan, fomos surpreendidos com a recepção de Alicia e um dos filhos, no fim do passeio, antes do jantar.
Alicia e eu conversamos por um bom tempo, como jornalista quis saber um pouco mais sobre a empresa e seu desenvolvimento, sobre a visita de alguns famosos como a Florinda Meza (Dona Florinda do Chaves), que esteve na produtora de vinhos e foi muito agradável com toda a equipe (de acordo com Alicia), além dos objetos da Alyan que são desenvolvidos com os matérias recicláveis.
Imagem: Acervo pessoal
Vale a pena conhecer a Alyan Wine.
Procure a LatitudSur
Quer conhecer um pouco mais e ver outras imagens do lugar, acesse o canal "Rolê com Roger" no Youtube. (Link aqui)
Vamos dar um rolê?
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